食品と栄養学

イランの異なる領域は、食品や料理の良い品種を提供します。イランの北と南の海岸に,海の食べ物は、有名で、非常においしいです。さらにクトゥム、パイク、(世界で最高級のキャビアを生産)ステラチョウザメ、タイガー歯ニベ科の魚、シルバーマナガツオ、ストリップ貯金箱のような南部のペルシャ湾の沿岸でカスピ海と、北で非常に一般的な、野菜とスパイスで調理することができ、または蒸し米とのケバブのような食品に敏感な人々に良い味をもたらします。

イラン料理に人気があることはバーベキュー肉やフェセンジャーン(肉やクルミやザクロ醤油の混合物)、Qorme Sabzi(肉と野菜の混合物)のようなラム、鶏肉、牛肉のケバブやシチューのようなケバブ呼び出すの異なる種類で、ご飯とQeymeh(肉とジャガイモ、トマト、分割エンドウ豆の混合物)。 Diziは、肉、トマトソース、ポテト、エンドウ豆とスパイスの混合物であるイラン料理では非常に有名です。

飲料としては、ハーブドリンクの素晴らしい様々なミント、タイム、Succory、甘いブライヤー、冷たい提供することができますし、紅茶や緑茶のようないくつかの飲料が熱い提供することができますロンドンロケットと尾状花序を含むご利用いただけます。